|
Kippenlevertjes Met Chorizo En Olijven.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 50 gram chorizo.250 gram kippenlevertjes.1 eetlepel olijfolie.10 groene olijven zonder pit. paprikapoeder. 1 eetlepel vers gehakte peterselie. 1 fijngesneden ui. zout.
Voorbereiding: Snijd de grote levertjes in stukken.Snijd de chorizo in dunne repen,snipper de ui en halveer de olijven.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekenpanen fruit de ui glazig. Voeg kippenlevertjes en chorizo toe en bak de levertjes al omscheppend op hoog vuur rose.Breng de kippenlevertjes op smaak met peper en zout en schep de olijven en peteselie door het gerecht en laat alles even warm worden.
|
|
|